北海道のごちそうが並ぶ
70種類以上の朝食ビュッフェ

北彩 レストラン&バー(朝食会場)

暖炉を中心とした大型レストラン。 暖炉の炎がゆれる贅沢な空間で、ビュッフェ形式の朝食をお楽しみください。

フロア
1F
営業時間
6:30~10:00
料金
4,000円(税込)
席数
155席

※全席禁煙
※ご宿泊者様以外のお客様もご利用いただけます。
※当日の混雑状況により、素泊まりのお客様、宿泊者様以外のお客様のご利用はお断りさせて頂くことがございます。
※食材の調達状況によりご提供内容に変更が生じる場合がございます。

ご当地メニュー
一部日替わりでのご提供となります。
北海道ラーメン
北海道ラーメン
北海道の代名詞ともいえるラーメン。
味噌・醤油・塩の3つの味を月替わりでお愉しみいただけます。 お好みのトッピングでお召し上がりください。
スープカレー
スープカレー
札幌のソウルフード、スープカレー。
野菜の甘味と食欲をそそるスパイスの組み合わせがやみつきになります。
ジンギスカン
北海道産豚肉の
ジンギスカン
北海道を代表する郷土料理の一つ。
北海道産豚肉で仕上げた、朝でも食べやすいやさしい旨味。
ザンギ
ザンギ
北海道のソウルフードとして知られる鶏の唐揚げ。
本州の唐揚げよりも濃い味なのが特徴。 柔らかくジューシーで噛むたびに旨味があふれます。
クリーミーコロッケ
クリーミーコロッケ
なめらかな食感と、やさしい味わいが特徴。
外はサクッと、中はクリーミーで、幅広い年代に親しまれる一品。
ななつぼし
ななつぼし
北海道で最も親しまれているブランド米。
当ホテル自慢の道産食材を使用したお料理と合わせてご賞味ください。
  • 海鮮丼
    海鮮丼
    マグロ・サーモン・甘エビなどを好きに盛り付けることができます。 自分好みの海鮮丼で北海道の新鮮な海の幸をご堪能ください。
  • 玉子料理
    玉子料理
    目の前で仕上げるふわとろのオムレツと目玉焼き。 焼き立て玉子の美味しさをご賞味ください。
  • パンケーキ
    パンケーキ
    ふわふわの食感で優しい甘さのパンケーキ。 お好みで数種類のトッピングを付けるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
  • 季節ものの天ぷら
    季節ものの天ぷら
    揚げたてを味わえる、かき揚げ天ぷら。 旬の食材を使用した軽快な歯ごたえをお愉しみください。